“东北.铁根炖大鹅.”
韩夫人狭长的眼眸中闪过一丝迷茫。
在九州大陆,云州就已经算很东北了,可她从来没听说过云州还有这道菜,而且更让他想不通的是。
让你表演才艺,你跟我做什么菜啊?
但姜律却没有丝毫要解释的意思。
似乎是打算等到做出成果来再揭开谜底,只留下一句“麻烦你稍等片刻”便拉着夯烈离开了天字一号房。
对于他这种操作,就连夯烈都有些看不太懂:“伱搞什么名堂?人家让你展示,你提什么名菜啊?而且还铁根炖大鹅,这听起来也不像什么名贵的菜啊?”
“戳啦!”
姜律歪嘴一笑:“虽然听着名字不太好听,但是顶级东北菜的食材可都是入刑的好东西。”
“入刑?”夯烈想了老半天:“没听说还有专门针对修士的刑律啊。”
“难怪。”姜律耸耸肩:“所以你们注定会度过一个相对失败的人生。”
“啊?”
“好了,其他的你就别管了,我们去厨房,我给你来道东京名菜。”
“刚刚不是还东北名菜吗?”
“是啊,但是必须要用上老京城传统工艺才可以。”
“不是,到底是东北东京还是老京城啊?”
“坏消息,是缝的,好消息,都缝了!”
来到后厨,夯烈以草莽的身份,找主厨要来了一个所有工具都齐全的灶台,然后站在一边,等待姜律开始操作。
然而让他瞠目结舌的是,姜律竟然当场开始脱衣洗澡。
不等他反应过来发问,姜律便一边清洗身体,一边开始向夯烈分析韩夫人的心理:
“二师兄,不知道你注意到没有,其实韩夫人的口味非常重,即便我在选拔大赛上的表现已经足够亮眼了,但是她还是一副云淡风轻的样子。”
夯烈张了张嘴,十分艰难地道:“你那叫亮眼么.你那叫挑战人体极限.不管是你的还是观众的。”
“总之,就是说这种程度的挑战,已经入不得她的眼了,你以为她说的是让我表现能力么?”
“不是吗?”
“戳啦!你又戳啦!”
姜律一边清洗着重要材料,一边解释道:
“生活中可没有选拔大赛是的限制,我的能力再强也会受限于我练气期的实力,上限也到不了哪里去。
所以,她真正想考验我的,其实是想象力!突破极限的想象力!”
“这个一会儿再说,我就想问问你真的不痛吗?”夯烈低着头,看得头皮发麻,甚至开始出现了幻痛。
姜律微微一笑:“这又不得不提东北搓澡了,也是一绝。”
夯烈终于绷不住了:“谁家好人搓澡用刷锅的铁丝球啊?!”
“这叫只要功夫深,铁根磨成珍。”
姜律顿了顿,又补充道:
“这是李白诗里的铁根。”
“你放屁!”
瞎扯之间,姜律已经把需要用到的材料清洗干净了。
“主厨!有大鹅吗?给我杀一只新鲜的!”姜律对一旁一直偷偷往这边看的主厨喊话。
“没有。”主厨摇摇头。
“啊?”姜律一愣:“可是我之前看到大堂有食客的桌子上摆了烤大鹅的啊。”
“哦,那个是白玉琉璃玄羽大鹏鸟。”主厨解释道。
“什么玩意儿?”
“白玉琉璃玄羽大鹏鸟。”主厨重复了一遍。
“呃那这白玉琉璃玄羽大鹏鸟,是个什么珍惜物种啊,我也没听说过啊”
“就”主厨犹豫了一下:“一般大鹅。”
“你他妈的!”
虽然曲折,但姜律最后还是弄到了一只脱完毛的新鲜大鹅。
“你想怎么做?”夯烈问道。
姜律没有回答,而是卖了个关子:“不急,我先给你展示展示我的刀工。”
说着,他拿起了刀,一边讲解,一边开始操作:
“这片大鹅,可是一门艺术。
老京城有一道名菜,叫京城烤鸭,把这鸭子烤好了以后,就得给它切片儿,一般大小的鸭子,比手掌大不了多少,但烤鸭师傅就是能给片出一百片左右的纯肉。
嘿,这可就是功夫了,地不地道,就得看这片出来的肉,它有多薄。
如果薄如蝉翼,手指一捏,滋滋冒油,那就算是成了。
但是咱们今天啊,又跟烤鸭不太一样,咱们不先烤,咱得先片再烤。
所以,我才又要用到日料中的生鱼片和人体盛技法。
可以说,这道菜完全是各大名菜的集大成者。”
看着姜律眉飞色舞地向自己描述铁根炖大鹅的做法,夯烈皱了皱眉头,很不解地问道:“那这跟你做法里从来没提到的东北和炖有什么关系?”
“名字。”
“什么?”
“名字是偷的东北菜名。”姜律认真地回答:“而且用的食材是鹅。”
“所以这就完全不是原本的铁(本章未完,请翻页)
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