李长辉会知道，也是去年祝丹萍带着他去京城看病。
祝丹萍带着李长辉去吃了一次。
回来后，李长辉就在李长淮面前炫耀，还一副同情李长淮的语气说什么“下次大哥去京城的时候再给你买，就是不知道带回来味道还好不好，可能都要坏了。”
祝丹萍不知道从什么地方知道这件事，一直说李长淮白眼狼，说他还要跟体弱的哥哥抢东西。
就是那次，李长淮脾气上来直接打了李长辉一拳。
被祝丹萍尖叫着要求把他送到原康县来。
现在冷不丁听到炸鸡，李长淮原以为自己会很生气，但现在竟然没有多少情绪起伏。
“哦你是说肯德基”段嘉嘉恍然。
1987年肯德基进入国内，是国内第一家西式快餐连锁。
不过，美式炸鸡和段嘉嘉说的还是有区别的。
“差不多，但又不一样。”段嘉嘉上辈子在家会看不少美食视频，还自己动手做过一次炸鸡柳。
虽然比不上小吃摊的味道，但也不差
后来段嘉嘉也想过，比不上的关系大概是在油温。
小吃摊是专业的电炸锅，段嘉嘉就是用家里的普通铁锅，也没有注意油温，只用筷子试了试温度，起小泡了就开始炸。
外面的专业电炸锅的温度会更高。
高温能一下锁住鸡肉里的汁水。
见李长淮感兴趣，段嘉嘉说“你说的那种是美式炸鸡，调味主要在面糊里，鸡肉做内部做腌制的很少。我说的是先把鸡肉腌制，再裹粉油炸。吃过锅包肉吗步骤差不多。”
李长淮吃过锅包肉。
只是怀疑段嘉嘉的话。
李长辉口中那么好吃的炸鸡，跟锅包肉差不多
结果就听段嘉嘉点评道“如果让我选，我更喜欢吃锅包肉，酸甜口，好吃”
最重要的是，东北菜，量大管饱。
她去东北旅游的时候随便进了一家店点特色菜，因为提前做了功课，知道东北菜量大，所以小小的点了两个菜做搭配。
但让段嘉嘉没想到的是，自己两个菜都吃不完
最后提着打包盒走了两个景点，回酒店拜托给她热了一遍。
再热过的锅包肉没有那么好吃，但地三鲜简直绝了
想到这里，段嘉嘉都下意识咽了咽口水。
注意到段嘉嘉动作，李长淮忍不住笑“锅包肉有那么好吃我之前在家的时候，家里的保姆是从东北来的，做过不少东北菜，我觉得还行吧。”
“你当然觉得还行。鲁省是鲁菜发源地，那可是八大菜系之首，从春秋战国时期就以菜肴崭露头角的地方。”段嘉嘉打趣。
结果上车后，李长淮似乎有些不太好意思，小声说“你能不能说一下那个无骨鸡柳的步骤我想试试。”
“试试”段嘉嘉不解。
她跟李长淮相处都快两个月了。
不夸张的说，段嘉嘉自认自己是除了曹雪萍之外，一中最了解李长淮的人。
怎么之前没看出来李长淮对美食还有这么大的兴趣
李长淮不觉得有什么好隐瞒的，和段嘉嘉坐在公交车后排，说“我想开个小吃摊。”