台上,倒入适量的清水,开大火将水烧开。
接着打开冰箱,从里面取出新鲜的排骨、莲藕、生姜等食材。
接着将排骨洗净,放在菜板上,抽出一旁的菜刀将其切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
接着把莲藕去皮,切成均匀的块状,用清水浸泡防止氧化变黑。
热锅内倒入食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味;加入焯过水的排骨块,翻炒至表面微黄;倒入适量料酒,炒匀后加入足够的热水,没过排骨;放入切好的藕块,大火烧开后转小火炖煮。
片刻后,厨房内弥漫着一股肉香,顺着厨房门的缝隙向外蔓延着,很快便传入主卧之中。
正在认真复习的陈筱筱小鼻子嗅了嗅,眸子一亮,体内的吃货属性直接启动。
她用胳膊肘顶了顶身旁的陈筱雅,问:“姐,你闻到了吗?好香耶!”
闻声,陈筱雅同样嗅了嗅,一抹肉香直接冲入她的鼻腔之中。
“是挺香的,应该是你姐夫在做饭。”
“芜湖~那我必须去看看!”
陈筱筱顺着香味,屁颠屁颠的跑出主卧,几步来到厨房门前,小手按住门把手,用力按了下去。
“吱呀——!”
“嗯?”
正在等待排骨炖好的穆星辰闻声看了过去,正巧与满脸笑意的陈筱筱所对视。
他不免有些疑惑:“筱筱,你怎么来了?”
陈筱筱嘿嘿一笑:“嘿嘿,因为我闻到了一股很香的味道,所以就来了。
话说回来,姐夫在做什么呢?”说完便抬手抹了抹嘴角并不存在的哈喇子。
“这个呀,是莲藕炖排骨,适合例假时期吃的。”
穆星辰说着,便打开锅盖给陈筱筱看了看。
顿时,一股更加浓烈的肉香扑面而来!
“哇,更香了诶!
姐夫,我能在这里看着你做吗?我还可以帮忙的。”陈筱筱笑着说道。
穆星辰听后,点了点头:“当然可以,那请你先将菜板上的生菜切开吧,一会儿用来炒生菜。”
他准备用等待排骨炖好的时间,提前将生菜和肉末蒸蛋做好,这样可以节省很多时间。
“好嘞!o(o)o”
陈筱筱应了一声,来到一旁,拿起菜板上的菜刀,开始切起了生菜。
因为炒生菜的步骤较为简单,陈筱筱将生菜切好后,主动拿起另一口锅,炒了起来。
(本章未完,请翻页)
记住手机版网址:m.bqgw123.com