“以前是餐厅,那为何不经营了?”
“餐厅是业主自营的,他还有其他生意,雇人管理餐厅,经营了一年多的时间,他发现把店铺租给别人收租金比自己经营餐厅更划算,所以,才会找租客的。”
“这说明这家餐厅之前的生意不好。别人干不好,你何来信心自己能干好?”
“信心就是你手里的独门卤菜秘方啊!那个餐厅的位置不错,人流量挺大的,只要打响了名气,回头客多了,生意肯定会越做越好的。”
李谦和吃完早餐,把杯中的果汁喝完了,拿起餐巾纸擦了擦嘴巴,问道:“如果我和你家合资经营,那卤汤卤料怎么算?”
“李秦和花钱向你购买,不过,我希望你能够给一个优惠价。”
李谦和想了片刻,说道:“如果要合资的话,那就要有长远考虑,有必要注册一家餐饮公司,我拿十万入股,你家出三万元,并算上这个小区门口的卤菜馆,一同入股,合资公司,我们两家各占百分之五十的股份!”
“行!”秦致远毫不犹豫地点头应道,端起凉水壶,往李谦和的杯子里倒入果汁,之后给自己的杯子里加了一些,举起杯子,呵呵笑道,“来,预祝我们合作愉快!”
李谦和端起杯子,没有马上碰杯,微笑问道:“你确定你爸妈回同意!”
“他们肯定会同意!”
碰了杯子,秦致远喝了一大口果汁,问道:“你手里有十万?”
“怕我爸妈不同意?”李谦和含笑反问道。
“有点,毕竟这样的合作条件,我家更占的便宜太大了。小区门口的卤菜馆只付了半年租金,现在已经过去三个月了,另外三个月,也就三千块钱,加上三万,也就三万三,而你要出十万……谦和,这种合作方式,你太吃亏了,你少出点钱吧。”
“不,就按照这种方式合作。”李谦和语气肯定地说道,“不过,你爸妈的薪水要变一下,每个人每个月只有五百块钱的薪水。”
“这没问题,薪水不拿都没问题,毕竟在餐馆吃饭是免费的,只要定期分红就行了。”
“只要为干活了,薪水还是要拿的。”
“行!”秦致远笑着点点头,喝了口果汁,又问道,“你提供的卤汤卤料怎么算钱呢?”
“呃——”李谦和笑着沉吟片刻,“由谦和斋食品公司提供成品卤菜,合资餐饮公司以加盟店的价格购买,你看行吗?”
“不放在餐厅的后厨烹制,这会不会影响卤菜的新鲜度啊?”
“卤菜新鲜度是一个问题。”李谦和嘀咕了一句,想了想,说道,“谦和斋食品公司提供员工,花钱租合资餐饮公司的后厨场地,这样就可以解决卤菜新鲜度问题。”
“这……”李谦和想了想,微笑道,“如果卤菜做出来卖不掉,这怎么算?”
“这又是一个问题。”李谦和呵呵一笑,“你有什么好建议?”
“谦和斋食品公司向合资餐饮公司提供卤汤卤料,至于价钱,这可以谈。”
李谦和权衡一后,点点头,表示接受了秦致远的建议,问道:“提供卤汤卤料,我赚百分之三十的毛利,这不成问题吧?”
“没问题。”
秦致远知道单买各种调料,价钱并不贵,就算价钱往上再提升三成,他依旧不觉得贵,在他眼里,李谦和提供的卤汤卤料之所以值钱,原因很简单是秘制的,而且用这种秘制的卤汤煮出的卤菜味道一绝。
“刚开始价钱可能有点贵,等将来谦和斋食品公司做大了,大量采购调料,成本还会下降。”
李谦和特意多说了一句,目的就是为了让双发合作更加愉快一些。
“我相信你不会让我家吃亏的!”
“你别这么相信我,有便宜,我还是会占的。”
“走吧,我现在带你去看店铺。”
“急什么啊,碗筷还没洗呢!还有一些果汁,都喝了吧。”