鲁薇薇从包里拿出一叠纸来，四个人逐页翻阅。
可以说报告做的非常详细，行业方向预测、计划奶茶品种种类、加工工艺流程、各种原料辅料以及采购方向、设备采购方案、店面选址以及内部装修方案、人员招蓦以及工资安排方案，项目盈亏平衡分析，所有要素无不完备。
这份报告堪称经典，张慕自觉肯定做不到这么仔细和完备，这个实在不是他的强项。
他转头看看李小午、夏青和单飞雪，三个人都表现出了满意的神色。
张慕以为首先表示支持的会是夏青，毕竟夏青一向来都跟着自己的节拍，自己虽然没作选择，但是刚才的眼神中已经有了倾向性，夏青一定会懂。
可没想首先表态的居然是一向挑剔的李小午：“嗯，不错，就凭着你刚才说的国民饮食健康、个性化，还有你一个女孩子居然有这样的勇气，我投赞成票。”
夏青也点点头：“从这份计划书的方案来看，几乎无可挑剔，我也投赞成票！”
单飞雪拿着方案中店面选扯和内部布置页：“现在的的意见如何已经不重要了，不过你的方案中这个地方要改，按照你的流程，你这样的机器摆放会造成人员之间过多的交换位置和移。”
“还有你这个店面的摆设，还是有点问题，柜台过高了一点，你不是开银行，人家不会来抢东西，也不会爬进来。”
“还有，我建议你把价格调到6元，或者是7元，而不要是5元。”
鲁薇薇愣了愣：“为什么？5元的一杯的话，可以大大提高效率，而且不用备那么多的零钱，听上去也便宜一点。”
单飞雪回道：“我的观点恰恰相反，首先如果别人能接受五元的价格，自然就能接受六元的价格，而这一元钱完全是纯利润。”
“其次，如果别人递一张五元给你，你直接收下了，这个交易就简单结束了，这样的交易是没有交流的。”
“但是如果递给你十元，你再找四元，或者你让他再给一元钱，你找他五元，那你们就会有一个交流的过程，虽然这个交流的过程很简单，但你可以给他一个微笑，让他感受到你良好的服务态度。”
“而且从你一杯奶茶的过程来看，实际上是有时间空闲等待时间的，有了这样一个简单的交流为引子，你和顾客之间就有了互动，你就可以向他介绍更多的产品，给他各多的建议，这就为下次他来买奶茶埋下诱因。”
“所以，不要觉得服务的时候越短，效率越高就越好，而是要选一个最合理的服务时间，在效率和服务质量之间作一个平衡。”
单飞雪说的头头是道，其他四个人都听得一愣一愣，不过也难怪，这四个人中除了单飞雪，没有一个人有过真正长时间零售的经验，这几年单飞雪在大堂可不是白呆的。
“还有，你这里还欠缺一个会员制的服务，你应该给经常来购买的人一个折扣，平时偶尔送一些萌萌哒的小礼品，别小看这些小礼物，它们会时不时的提醒有你这家店在存在。”
“当然，其他还有一些小细节，你这份东西给我，我帮你好好想想，当时候写一份建议给你，”