二格格虽然跟在福晋那边,却不断的回头望着宁樱和三格格。
……
刚刚回到院子里,力士已经过来请示晚膳,又将菜单送了上来。
宁樱扫了一眼,就看菜单上,食材都是上上品,不过做的都是清汤寡水的风格。
是前阵子三格格身子不舒服,膳房里一连做了六七天的清淡菜品,做出惯性了。
“弄点儿口味重的吧。”宁樱想了想,嘱咐力士:“先来点甘草水,配上点梨条狮子糖。”
甘草水是饮料,性平味甘,可以补益中气、止咳祛痰、清热解毒。
至于梨条狮子糖——算是宁樱和力士共同研制出来的,可以看成是改良版的梨膏糖,用杏仁、川贝、茯芩、紫苑、制半夏、香椽片、款冬花等,加上浓浓的梨汁,熬成膏状。
虽然名字里有个“糖”字,但实际上做的时候,不放饴糖、不放香料,只依靠梨子本身的甜味,因此做出来的甜度控制得极好,绝不会有让人腻的发慌的情况出现。
熬制梨膏糖的锅也有讲究,得用紫铜锅,别的都不行。
这样熬出来的糖膏铺平,用刀切成一条一条手指粗细的,再用模具在上面压上小狮子图案,又好看又好吃。
一口一个,吃起来味道既像糖,也有一点像酥性小饼干,香香脆脆。
这一道糕点配上饮料,就算是餐前小甜点了。
然后才是正餐。
平时得考虑到四阿哥有时候会过来,宁樱点菜或是亲手下厨的时候,多少总得想到一些他的口味。
还有些不太健康的食品,她爱吃,但是四阿哥也不让他多吃。
但是如今,四阿哥这么一出门,加上大儿子弘晖也不在身边……
于是宁樱彻底放飞自我了。
别的不多说,鸡翅薯条必须来一份,然后还有沙糖冰雪冷丸子、黑胡椒香肠切片、奶酪中式大披萨。
另外再加三份小馄饨,里面是火腿、虾米、竹笋、蘑菇、雪里红做的馅,光是汤喝起来就很鲜,更不用说吃馄饨了。
馄饨皮薄的几乎透明,透露出里面粉色的馅——宁樱最喜欢这火腿虾米小馄饨,想到就要流口水。
力士一一答应着,起身出来了,走到外面台阶上的时候,不由地想着:最近侧福晋的胃口可真是大啊……
晚上,等到美食们一一被端上桌来的时候,宁樱动作慢了一些。
结果偷偷吃沙糖冰雪冷丸子的她被女儿看见了。
三格格看见糖丸子,眼睛都瞪大了,就忍不住嚷道:“额娘不是说女子不可多食冰雪之物,会伤害身体的吗?怎么额娘自个儿还吃?
宁樱差点被呛的咳嗽起来。
她接过清扬送上来的手巾帕子,亲手就给三格格夹了一筷子羊角葱炒核桃肉,岔开话题:“尝尝这个!是额娘研究写下的菜谱,小膳房今儿按照步骤做出来的,滋味应当不错。”
弘历很高兴地举手道:“额娘,弘历也要啊!”