众人心潮澎湃,自然十二个答应。毕竟他们之前被姚禾选上了,眼下还要经过东家的筛选。只有表现好的,才能进去当主厨,要是不能进厨房的,只能在外面跑堂,就缺少了把现在的水平提升上去的机会。
“我们一定会努力的。”
比试正式开始,少年少女们都认真的对待,长长的案板上面,和面的和面,打蛋的打蛋,清洗水果的,总之看点十足。
毕竟做美食的过程是享受的,这些少年少女容貌都很清秀,看着他们的动作也觉得十分的赏心悦目啊。
至于烤箱和蒸柜之类的,姚禾自己家里面有个简单的土制造的,比较的粗糙。倒是茶楼那边按照她从别的糕点铺子学习来的经验,倒是弄了几个比较实用的,眼下在自己家里面还只能暂时的将就。
他们十多个人是分成了两组来的。一组是姚禾这边村子里面的人,一部分是许呈送来的人。大家商量的是每个小组制作出五种糕点和果茶出来。
加起来总共就是糕点和茶点各十种。不算多,但那么大的茶楼,总要有点东西,才能把客人给留住。若是来来回回就那么一点的话,那客人新鲜感过去,很容易流失客源了、
学员们十分的努力,盯着阳光也不带皱眉的。外面还有不少的村民听到说这边有比赛,还围在他们家院子门口外面凑热闹呢。
苏小玉他们做的是:戚风蛋糕,奶油蛋糕,曲奇饼,水果蛋糕,面包。
许文他们一队做的是:葡萄果干蛋挞,抹茶蛋糕,慕斯蛋糕,布丁蛋糕,海绵蛋糕。
许呈每一种都品尝了一下,为了得出更准确的评价,他还把自己身边来带的随从还从外面村子里叫了两个村民进来一起品尝。
张岚风这段时间吃这些东西,基本上都吃腻了。毕竟学徒们做出来的东西,刚开始学习的话,各种量掌握不好。不是甜了就是淡了,要么就是面太死。总之失败品的点各种各样都有。
这些东西都是钱和粮食啊,他们舍不得扔掉,只好自己吃了。都不说他牙疼了,自己腰板上面的肉都长了一小小的一圈了。
眼下今天的比试,又出了这么的甜点,他还是把机会让给别人好了。可要好好的把自己的身材维持好了。不能还没成亲呢,就已经身材走形了。可不好。
奶茶的制作,就要简单快速多了。果茶和奶茶,全凭借大家的本事。他们自己创造出了一种,调试了合适的味道之后。就把配方给写下来。这样下次制作就严格的按配方来。如此也不至于口感相差太多的情况。
这边,大家的评价都是味道还不错,然而具体哪一个好吃的话,就各自凭借自己的爱好来了。有喜欢这种的额,也有喜欢另外一种的。总之各有各的优点。一时之间还真的是难以抉择呢。
“许少爷,我觉得这些糕点味道都不错,我们乡下人也没有尝过什么好东西,就算是烙饼子放点糖在里面,都觉得好吃。你要不还是拿到城里面去,让你们的朋友尝试一下,看看他们什么意见?”说话的是阿贤大哥。他反正觉得自己媳妇做什么都好吃、
许呈认出这人是之前和张岚风一起来找姚禾的那个。因此说道:“嗯,你这主意不错。我尝了那么多的糕点,都没尝试过今天这么多好吃的。如此多的花样,到时候我朋友们来品尝了的话,好吃他们肯定也会给我宣传的。不错。”这么一想,他就有了个好的宣传主意。
“那今天这验收的结果,你觉得如何?”姚禾擦了擦手,不卑不亢的问道。
许呈心里美的啊,只觉得姚禾真的是脑子太好用了。这么多的糕点她都能够想出来,而且还不藏私的都教给了这些学徒们。可见自己之前没有选择得罪这丫头死。是个明智的选择。“嗯。验收通过了。我有信心,你的这些糕点肯定会大卖的。”
姚禾笑的开心,没有什么比自己付出了努力,被别人认可还要踏实的了。她自己作为股东之一,眼下也不由的期待了起来:“那就祝我们都财源广进了。”
许呈点点头:“财源广进。”
当天,许呈把姚禾这边的人都安排进了厨房里,又从自己那边选了好几个进去,剩下不能进去的都在他自己那边。
姚禾有些不好意思:“不用这么给我面子,公是公,私是私。他们做的好的,你要表扬奖赏,要是做的不好的。你也要提出来他们才能够改进。”
许呈点头:“嗯,知道。这不是让他们先去试试吗?这要是他们自己做不好,就怪不了你了。反正我机会是先给出去了。”
众人听了,心里都踏实也感激、“多谢大妞姐姐(妹妹)~”