她端了茶杯子，茶具细腻，一白一青看着很是的养眼。王掌柜的默默的把眸光挪开了。
“怎么样？你从大家的反应来看，那几道菜有没有前途？”姚禾喝了口茶水，终于缓和了过来。这会已经没有了紧张，只剩下的是成竹在胸的那种自信。
王掌柜的又是啧了一声，一个从小就在山沟沟里面养的的村姑，竟然也能有这样子的气质，倒是自己第一次的时候，走眼了呢。小丫头年纪轻轻的，就这么的嚣张的，要不是长得好看，怕是要被自己打出去的。
但他却也不得不点头：“嗯，我刚刚也尝试了一点味道确实是很不错，而且口感比较的独特，不像是我们这一方人的口味……”他没继续刨根问底。毕竟每个人都有属于自己的秘密愿意说的话就会说出来，若是不愿意说的话继续问下去也只会让对方觉得为难。
“你有什么好的想法吗？”王掌柜的自然而然的就询问，半天也没有觉得自己活了大半辈子竟然不如一个小姑娘，就有任何羞愧的地方。
“这菜肴其实原料并不是多么珍惜的，大家吃的就是一个新鲜感等大家吃腻了的话可能就不会觉得比较的好吃了。但是因为原材料和成本在这里控制着，咱们可以不用卖得太过于贵了，而把它当作是中等价格的主打菜。”
风味楼能够很受达官贵人的喜爱，是因为它的名声在这里，再加上吃的又是一个脸面，所以并没有任何跌范儿的地方，相反，菜肴很是的真材实料。是因为在这里大家都吃得比较久了之后，所以才会有一些腻味。
而这么多真材实料的菜要放在这里的话吃不完的，或者是食材不新鲜的话，基本上都不会上桌，造成了很大的浪费，也造成了一部分成本的流失。
“一开始咱们酒楼定位的就是要做整个镇上最高端的酒楼，但咱们大家都清楚整个小镇上面的有钱人和有势的人统共就只有那么多。打光棍，人们也不可能天天就来到这个地方吃饭喝，寻常的百姓也根本踏不起这个地方来。但若是我们能够稍微的把格调降一降，保持住上层菜肴的优势性，又能够开发中下层客户，到时候咱们酒楼的生意就不用那么发愁了。你想想那些好的食材或者是怎么样的，咱们到时候卖不出去可以在晚饭左右稍稍的打一下折。这样就算是不挣钱的话，至少咱们能够把本钱拿回来，而这样子算起来就是没有亏钱。”
姚禾一条一条的分析，这酒楼里面的现状，又从这些分析当中不住地提出相应的解决的办法。
王掌柜一开始听的时候还抱着一种试一试的想法，等到真的听到了这么多的建设性的意见之后，才惊讶地发觉自己眼前哪里站着的是一个半大的小姑娘，这简直就是一个经商的天才呀。
本来好些条款，他自己以前也是有考虑过的，但一直就是下不定决心，可如今从一个小姑娘的角度来考虑，就让他觉得如同醍醐灌顶一般，只觉得头脑都清明了好多。
他听的眼睛都亮起来了。而姚禾也不说话了，两个人安安静静地坐在这里，一个人慢慢地思考着一个人就慢慢的等待着他想清楚！
不多时，王掌柜算是想清楚，想明白了。“大侄女啊。”
他一开口，态度就多了几分的亲切，比之前还要更加的讨好。
啧～姚禾挑了挑眉，“有话就好好说，可别这个样子，你这样让我觉得你对我是有所图谋，这样让我觉得分外的害怕呀。”姚禾难得俏皮。
王掌柜笑得更加见牙不见眼。“哪儿能啊，可别把我说得这么禽兽。”他又凑过来了一些，仔仔细细的打量着眼前的这个小姑娘心里面直稀罕，瞧瞧瞧瞧这到底是个什么品种的经商天才呀。“这酒楼是我们东家开的，我帮他经营着，一直这些年也没什么起色，总觉得愧对东家。”
“以前我就想着能够就这样稳当当的经营到我干不动的那一天就回家去养老，可如今遇上了你这小丫头之后，我却就不这么想了。”
姚禾没说话，静静的等待着他接下来的话语。