“你就是那个大夏的厨师?”一个雄厚的声音经过翻译器处理,传进陈伟的耳朵。
见他一身白衣,戴着个高帽,陈伟基本可以肯定对方的身份,皇家御用厨师。
从他抱有敌意的目光来看,应该是把自己当成竞争对手了。
皇家御用厨师的铁饭碗,想也知道,有多不愿意被人抢走。
“是我,你有什么事吗?”陈伟将手机摆放在桌上,方便两人交流。
这是什么黑科技?
厨师一愣。
“我名叫杰夫·德瑞里,是皇家御用首席厨师。”他自我介绍道。
“所以呢?”
“我知道你是抱着什么目的来的,但我希望你能知难而退,毕竟我已经为女皇做了整整二十年的早餐,午餐,晚餐,没有人比我更了解她的口味。”杰夫抱着自己那体毛浓密的双手,头微微扬起,得意道。
“这样啊,挺厉害的。”陈伟应付着,正专心注视着锅里的油温变化。
“……”杰夫静心等了一会,却并没有等到自己想要听到的回答。
冥顽不灵!
“既然大家同为厨师,那么就用美食来一较高下吧,如果你输了,请滚出绅士帝国!”杰夫系上围裙,战意浓烈。
见他自顾自已经开始忙活起来,陈伟也懒得多说些什么,将桂皮,草果,香叶,姜,辣椒等辅料放入油中爆香。
“咳咳咳!”这味道对于杰夫来说,有些呛鼻,显然不常做关于辣味的美食。
陈伟扫了一眼,从杰夫准备的材料进行判断,他可以百分之百肯定,杰夫打算做的,是苹果派。
砰!
关闭烤箱,转动按钮调节温度与实践,杰夫的双手很快得到解放。
嘴中轻哼一声,觉得陈伟做菜的速度实在太慢,比自己先来,结果还没做好。
让女皇陛下饿着肚子等待,这合适吗?
他来到炉灶对面,想要探探陈伟的虚实。
什么!
瞳孔放大,看着菜盆里红颜色的食材,杰夫抬起手,皱眉道:“你,你为什么要把这种垃圾摆上桌?”
在绅士国,小龙虾属于外来入侵生物,因为长相恐怖,壳厚等原因不容易入味,很不受厨师们的待见,所以被称之为垃圾。
只有极少穷人会去购买这种廉价的食材,毕竟蚊子腿再小,也是肉嘛。
再加上其生活环境脏乱,难免会让人担心安全问题。
陈伟同样考虑到了这一点,花费不少时间,找到一家养殖户,购买两斤在清水中长大的小龙虾。
“在这个世界上没有绝对垃圾的食材,只有实力不够的厨师。”陈伟表达着自己的意见。
“会选择这种垃圾食材,这种厨师的前途,才让人担忧。”杰夫反驳道。
“你我只是掌勺之人,至于食物好吃不好吃,还是交给女皇她们来评价吧。”陈伟摆摆手,让杰夫不要打扰自己。
叮!
恰巧这时,杰夫的苹果派已经烤好。
在他去取出烤盘的功夫。
陈伟将已经提前爆炒过的小龙虾再次倒入锅中,与香料一起翻转,然后倒入高汤,盖上盖子,闷煮入味。
因为有提前将虾脑去除,所以并不需要太长时间。
闷煮时间过长,反而会加重盐味。
装盘,撒上白芝麻与切细的小葱,再加上几根香菜叶点缀装饰,一盘口味虾新鲜出炉。