站在食品加工实验室门口，水萌萌看着门上那块牌子，陷入沉思。
要不是这里严禁携带通讯设备，她都想掏出手机再看一遍短信。
别人家的修炼不是站梅花桩，就是蹲马步，估计也来个长跑什么的。
可到了她这，怎么就变成厨房了？
虽然这挂着块实验室的牌子，那也不能掩盖它厨房的本质啊。
哪怕这里充满了科技的气息，不那么像厨房。
“来了，为什么不进来，难不成还要我请你？”
“师兄。”听到这话，水萌萌就是再不情愿也只能一步三挪地走进去。
唰。
一件类似白大褂的工作服兜头砸下。
“先把衣服换上。”
“哦。”
“你今天的任务很简单，熬驴皮，这种活对女孩子来说应该不难。”
言下之意就是，如果觉得难，那你就不是个女的。
对此，水萌萌只想呵呵。
谁告诉你只要是个女的就会干活？
没看到外面那么多女的号称不会做饭吗？
为什么早就亡了，不要一个劲用旧思想看待女性，这年头，只要兜里有钱，什么活都能请到人替你干。
不过这话，水萌萌是不敢说的。
一来没钱，二来还是没钱。
囊中羞涩的小可爱是没有发言权的。
“我还有事儿，这就交给你了，过程都知道吧？要是不知道就问问千度，反正除了最后一部，其他都一样。”
说着，不等水萌萌反应，径直往外走，路过门口，还不忘把门带上。
留下水萌萌和一堆驴皮，大眼瞪小眼。
看着那以堆为量词的驴皮，水萌萌的内心是拒绝的，可能怎么办？
合同都签了，为了自由，为了还债，就是不愿意，也得笑着说，“好的，交给我吧。”
作为常年霸占难以处理榜榜首的存在，驴皮处理起来不要太麻烦。
光是预处理就得花上好几天。
好在小哥哥对水萌萌还算不错，给她的是处理好了，不然她就只能自己上了。
自己上倒不是不可以，而是身为新手，水萌萌很清楚自己有几斤几两。
一个不好，很容易弄得“香飘万里”。
成品味道大，倒是小事，就怕人家以为她大小便失禁。
真要是那样，可真就成笑话了。
心里想着这些手上的动作却是半点没停，麻溜的将驴皮放入加了姜片的水中烫煮。
等到驴皮表微卷就可以取出刮油了，在这个时候刮，相对来说比较容易。
刮完后切成均匀的小条，加入少量水，食用碱，以及生姜块，反复搓洗，尽可能去除油脂。
ps：这个过程很治愈，就是有些费手。
反复3到4次，可以过水下锅啦，做到这一步，基本上就可以丢到一边，让这只锅独自美丽。
不过，锅可以独自美丽，人还不可以。
虽说今天的任务只是熬驴皮，可要真那么做了，就等着返工吧！
熬驴皮，重要在熬。
要想熬的好，单靠水和少许佐料是不行的，还需要一锅非常特别的药水。