“不知道别瞎说,什么跟数学没关系呢?”
“买猪蹄你不称不数不给钱啊!”
“我不买猪蹄.....”
此时是下午六点,这个时候,很多单位也才下班。
有的人干脆就不出来,在单位点了外卖看直播。
林双用的食材都已经到位了,前面已经有他选材的过程,用到了主材是高筋面粉,这当然也是可以网购的带货。
“高斯凉面,是不是高筋面粉和各种丝?”玲子问道。
林双笑着摇头:“可没这么简单的,对了,你们三个人饭量怎么样?”
“您做多少我吃多少!”玲子拍着肚子。
二妞海燕同时点头。
林双笑了:“倒也不必,我也是第一次从和面开始做完这个,期待值不要太高了。”
“没事,您只管做!吃不饱我可以喝水。”
“我们给你打下手吧!”
“好啊!”
林双走到桌前,这里摆着一个大不锈钢盆,又干净又亮。
“我先洗手,你们也洗一下,记得手怎么洗吧。要讲卫生。”
他穿的是一件白T,洗完手臂,林双并没有用毛巾或是纸擦,只是在空中直接把水抖掉了。
弹幕上一片“这叫雨露均沾”“看,这动作多美!”“双双真的会和面,这手比面还白!”“啊,我死了!”
还是那三大网站,在线人数已经破了两亿六千万,林双上厨艺课了,要给那三个胖妹子做晚餐,就是救人的那三个胖妹子。
“和面...这一袋是十斤,我全和了吧,开了包不好保存。”
林双先往外倒了大半盆,“而且多和一点,万一做少了,不够吃。”
胖妹们齐声开口:“吃不完我们打包!”
“哈...也是,你们有同事的。”
“水,盐水,”拿的是五升装的纯净水。
用的是精盐。
林双动作优美流畅,半点不做作,单手举着大量杯在摇:“差不多了,盐都化开了。如果说想做别的色彩的面,大家可以用果蔬菜的汁,今天就算了,我先把基本款做好。”
“我查过资料,说面和水的比例,是看体积比,然后面条是3.5比1,不过很多人都是完全看经验,反正是面多了加水,水多了加面。”
“倒的时候呢,均匀一点,这样节省和面的精力。”林双是打着圈倒的水,“看看,是不是很均匀。”
“突然想到,如果可以,应该是可以用喷壶,这样更均匀些,但我无所谓。”
是无所谓,他气力又大,手指插进面里,开始顺时针一圈圈外扩地搅动起来。
镜头近景,整个面带着水形成了一个涡流,这部分以后会有慢动作重放。
三个妹子站得很近,眼睛瞪得很大,练过功夫的人知道这有多难,那面盆可不是粘在桌上的。
你要搅面不动这盆?
你得有多敏锐的巧劲啊!
“太极吗?”
“太极和面功吗?”