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024章 开店二三事(5)

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委托方没到,中介方也是接待的殷勤。

舅舅也不讳言,客气一下,说起了正事:“我们是做餐饮的,没麻烦吧。”

“不麻烦,不麻烦。”中介多说了一嘴,“只要不是开工厂,没噪音不扰民,肯定没问题。”

“社区那边你帮我们搞定,等人过来我们就签。”

中介表示他们很正规。

也是,抽了佣金不帮忙解决问题,谁愿意多花钱。

找中介,不就是方便搞定周边的关系,不然装修起来一堆麻烦事。

中介一边小心的陪着说话,一边打电话问询。

好一会,秦游君都不耐烦了,中介也只是赔笑:“顾女士有点事,耽搁了,哈,坐一会儿吧,坐一会。”

又到旁边打电话去了。

中介等得起,秦游君却是等不起的。

他现在只想快点搞定各项手续,留下老妈和舅舅在这盯着装修队入场,采买一应物件。

可听到自家外甥说要找个设计公司安排这些,林立仁有些不理解。

给中介钱,他完全理解,很多事情中介公司处理的熟了,能给他们方便,可设计公司……这不是钱多得烧的慌嘛。

林立仁去过不少饭馆吃饭,在他看来,烧烤店也就那么回事,吊一下顶,整一下布局,分割出后厨,拉好线,再贴些墙绘,以及外甥说得布置一些“人生一味”的标签,他找几个老师傅完全能做到。

在此刻的林立仁眼里,烧烤店的成功看着是近在眼前,但要追求利润的话,还是得控制投入和各项成本。

有些钱不能省,有些钱则可以省。

秦游君只好解释,“现在的年轻人就吃这一套,不对,社会风气如此。”

舅舅是苦出身,哪能知道现在的年轻人,尤其是初高中、大学等校园的花骨朵们向来爱慕光鲜。

这种心理,秦游君也有,到了他上学时,很多学弟学妹一身名牌,花钱大手大脚,一个月的生活费头一周就花掉都不稀奇。

简单讲,花钱精打细算对生活质量没要求的成了年轻人里的少数。

秦游君乡镇出身,成长环境好歹还培养了他节省的念头,家境稍微好点父母给零用钱给得勤的,对钱的理解又不一样,能花就花,钱能买来高兴、享受就行。

“店里的卫生虽然重要,但得有特色、有风格,太千篇一律,就很不起眼了。”

秦游君嘿嘿打趣:“舅舅,现在再让你抽几块钱一包的烟,你还干吗。”

几年前,林立仁在外面打工,除了过年攒面会买些贵的烟放口袋,平时都是抽4、5块一包的白沙,到现在,早就升级成了芙蓉王。

什么样的购买能力就有什么样的消费水准,只不过舅舅可以潜移默化习惯抽烟的改变,却不能转换思维看待其他的一些支出。

很多人都是这样,有时候能对某些事理所当然,对另外一些事感到不解。

像秦游君的某些同学,手机、电脑都得选好的,可对吃穿却没什么讲究。

但即便这类人对吃穿再没讲究,心里多少都有随环境而变的一套消费标准。

档次与消费意愿是秦游君始终强调的事。

就比如说,很多室内综艺的舞美,观众一看就知道电视台花钱没。

好的舞美,对舞台表现的加成是极大的,如果说烧烤店的卫生、烧烤的口味都归结到“表现”上,独特的设计和装修就是对门脸的修饰,你得让它从一般、普通上进到还行、有特点,这样才能更好的让食客来你这消费。

人气高,烧烤店的生意就差不了。

秦游君指指周围那些漂亮大气的写字楼,“魔都怎么样,舅舅你也是看到的,这里的消费水准不需要怀疑,我们应该怀疑的是,食客们愿不愿意到我们这来消费。

魔都的日式烤肉店、烧鸟店不少,人均消费好几千都养的活,我们这儿算什么,如果不把装潢搞好点,就算有节目引流,没人进来坐才是问题。”

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