孟雨晴看着安北平,笑盈盈道:“瓶子,你带了朋友来,怎么不给我介绍一下?”
安北平指着张承文对孟雨晴和许军才笑道:“这是我发小张承文,今天他来市里采购一些东西,正好要一起回村,我就喊上他一起了。”
说着,安北平又给张承文介绍一下孟雨晴和许军才两人。
等他们互相打过招呼,安北平这才开口问孟雨晴二人道:“你们刚下火车,应该还没有吃饭,我先带你们去填一下肚子,等晚上到我家,再给你们做顿好吃的,给你们接风洗尘。”
许军才看了孟雨晴一眼,没做声,孟雨晴则是大方的说道:“行,既然来到你的地盘,一切就听你的指挥。”
安北平指了指张承文,对孟雨晴笑道:“我发小可是厨师学院毕业的,有一手精湛的厨艺,保证你们晚上吃的赞不绝口。”
安北平可不是吹捧张承文,而是前天晚上尝过他烧制的香辣小龙虾和杂鱼锅贴之后,真心佩服他的手艺。
孟雨晴看着张承文,笑容满面道:“那我们晚上就有口福了。”
张承文连忙摆摆手,谦虚道:“我也是今年才毕业,希望不会让你们失望。”
安北平带着他们三人去到炸鸡店,一人点了一个鸡腿堡,每人又点了几块炸鸡和香辣鸡翅,一杯可乐,简单对付一餐。
吃完之后,四人来到停车场,安北平打开车门,对许军才笑道:“许哥,条件简陋,希望你多多包涵。”
许军才来的路上已经听孟雨晴说过安北平的这俩五菱荣光,早有心理准备,再说他经商那么多年,东奔西跑的吃过很多苦。
这一趟来安北平的老家,自然是已经做好吃苦受累的准备,又哪里会对他开什么车有意见。
许军才笑道:“哪里哪里,我也不是那么讲究的人,能坐就行。”
安北平将孟雨晴的行李箱放到后车厢,又让张承文将他的锅也搬了过去,这才招呼他们三人坐好,发动车子,直奔崖底村而去。
路过新合村的时候,安北平看到路旁有屠夫在给游客表演杀猪。
孟雨晴和许军才此前都没见过,他们大为好奇,说是要看一下。
安北平就将车子停在路边,陪他们一起看杀猪,等他们看完之后,张承文买了一条猪蹄,称了几斤里脊肉和五花肉。
张承文笑着对孟雨晴他们两个人说道:“这是我们农村自己家里养的土猪,差不多养了快一年多,平时都是吃剩菜剩饭,很少喂饲料,因此肉质非常好。”
安北平对张承文说道:“蚊子,干脆再称点猪板油回去熬猪油渣。”
安北平想起小时候吃过的猪油渣,就忍不住想流口水,另外猪油拌饭也是小时候不可多得的美味。
以前家里穷,熬不起肉汤,就会用猪油加酱油和葱花用开水冲开,就是一碗香喷喷的葱油汤,非常下饭。
只是现在的人讲究,开始嫌弃猪油不利于健康,提倡不吃猪油。
其实只要不每顿都吃,偶尔用猪油烧个青菜,又能解馋又美味。