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第一百九十七章 酒庄.归国

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天半朱楼,银汉星光射。更深也。

翠娥如画。犹在凉蟾下。

——宋.王庭珪.《点绛唇》

隋波也没有想过,这一世和林馨的第一次。

会是在SquawValley白雪皑皑的山顶,在满天的星光下,在氛氲水气萦绕的温泉中……

温泉水滑洗凝脂,始是新承恩泽时。

此中滋味,不足为外人道也……

……

不过这样一来,林馨的身体就不适合滑雪了。

隋波干脆改变行程。

把周枫等人,扔在斯阔谷继续滑雪。

他则带着林馨去了纳帕谷(NapaValley)。

这也是他在硅谷的最后一件事了。

自从在斯坦福上了品酒课后,隋波就想着买一个酒庄……

现在没时间去法国,就近在美国的纳帕谷买个酒庄,也不错。

在成立BN家族办公室后,

投资顾问也给隋波了一些建议,从分散风险和资产保值的考虑,应该投资多样化。

除了股票和股权投资外,可以购置一些房产、酒庄、艺术品,债券等。

隋波对古董、字画之类的艺术品了解不多。

房产的话,他想等到08年金融危机之后,再投资也来得及。

所以,从兴趣角度考虑,收购酒庄就是个不错的选择。

纳帕谷地区就是最好的选择。

一来,这里距离硅谷很近;

二来,这里也是美国葡萄酒的明星产区,拥有全球信服的品质与声望。

他的目标,就是纳帕谷最早,也是最有名的酒庄之一。

纽顿酒庄(NewtonVineyard)。

纳帕谷有大大小小数百家酒庄,其中不乏非常著名的酒庄。

隋波之所以选择纽顿酒庄,

是因为,纽顿酒庄和中国渊源颇深……

纽顿酒庄创立于1977年,位于纳帕谷(NapaValley)圣海伦娜(SaintHelena)地区的温泉山(SpringMountain)上。

创始人是彼得·纽顿(PeterNewton)和妻子淑华·纽顿(ShuhuaNewton,原名林淑华)。

他们还曾创建了纳帕谷另一个标志性的知名酒庄,史德琳酒庄(SterlingVineyards)。

在1978年出售了史德林酒庄后,

他们才在温泉山顶又创建了纽顿酒庄,来实现个人的酿酒理念。

酒庄的女主人,拥有剑桥医学博士学位,并专攻微生物学的“淑华.纽顿博士”亲自担任酿酒师。

她也是全球知名酒庄中,唯一的一位华人女酿酒师!

此外,林淑华还有一个非常独特的身份……,她是林则徐的曾孙女!

正是因此,

纽顿酒庄无论是从整体的建筑风格,还是酿酒师(林淑华本人),都有着非常浓厚的中国元素。

这也是隋波很感兴趣的一点。

当然,纽顿酒庄在葡萄酒酿造方面,也有着自己独到之处。

温泉山葡萄园坐落于海拔1600英尺的山脉上。在高海拔生长的葡萄果实产量有限,但是果实的风味十足,果香浓郁,造就了具有波尔多风格的葡萄美酒。

纽顿夫妇秉持自然和谐的法则,用温泉山和卡内洛斯山上,自己种植的葡萄来酿制未经过滤的葡萄酒,一切都是纯手工操作,亲力亲为。

酒庄只采用天然的酵母,倡导“不过滤也不澄清”的工艺。

林淑华认为:“过滤是一种欺骗,只有未过滤的葡萄酒才能够真正展示风土和葡萄本身的特点。”

著名葡萄酒作家罗伯特帕克将纽顿酒庄评为“世界上最好的葡萄酒园之一”。

在各类葡萄酒媒体的排名上,也稳居前列。

纽顿酒庄的资料显示:

酒庄年产量:90,000箱。

主要葡萄品种:梅洛(Merlot);

其他葡萄品种:品丽珠(CaberFranc)、赤霞珠(CaberSauvignon)、小维多(PetitVerdot)、霞多丽(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)

平均葡萄树树龄:25年;手工采摘葡萄园面积:140英亩。

从各方面考虑,这都是一个非常不错的酒庄!

隋波之所以有把握,能够收购纽顿酒庄。

有一部分原因是:

彼得纽顿年纪大了,今年已经75岁。

就算隋波不收购,

过两年,纽顿酒庄也会被LVMH(路易威登酩悦轩尼诗集团)收购。

不过,收购酒庄是一件非常专业而且复杂的事。

与收购公司不同,

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