腊猪腿儿用处最广。
配青蒜炒了这是一个菜；再切片和干菜蒸了，又是一个菜；白菜炖粉条子，没鲜肉，稍稍加入点腊猪腿儿，还更好吃，这也算一个。
余下的菠菜青炒，芽菜青炒，再来一个新韭菜炒鸡蛋。这么凑七凑八的，倒能凑十来样出来。
才刚合计好，红玉带着四岁的小侄女小桃花进来，一脸无语地朝林家的道：“娘，我爹听说五姑娘这头要燎灶，和冬生叔他们往河里去挖泥鳅捞鱼去了。”
东边的老河道，虽说岸边土质略沙些，但靠近河床的地方，却不沙。积了老厚的淤泥呢，里头自是有不少泥鳅猫冬。从前大家只是秋后冬上没事的时候，去挖一挖捞上一捞。
韩林家的就笑：“挖就叫他们挖呗，挖出来正好给这边添菜。”
说着话，便有些歉疚地看了姜薇一眼：“今儿这事儿还是有点太赶了，不然还能提前到镇上去买些鲜肉稀罕菜啥的！”
姜薇摆手笑：“这都挺好，要那么多稀罕菜干啥，再说了……”她说着，往韩林家的那边靠了靠，似笑非笑地斜着她，“我这是见缝插针，偷了个话缝儿，这顿饭才吃得起来，真个提前盘算了，这宴能吃得起来？哼！”
她说着，不大不小地冲着她“哼”了一鼻子。
李冬生媳妇就笑起来：“得勒，韩嫂子，有人要找后帐了，这会子你可咋说？”
韩林家的就无奈笑：“除了受着，还能咋说？”
丁香早在听到泥鳅和鱼的时候，就按奈不住，好容易等人说完了，这才急急朝姜薇道：“姑娘姑娘，即有泥鳅和鱼，待会儿我做个干煸泥鳅，鱼的就按张妈妈教我的那个红烧鲤鱼的做法，做成红烧鱼可成？！”
她这么激动，原因除了她自认为手艺已成，连老厨张妈妈都夸，偏管着大厨房的那个王家的狗眼看人低，从来不让她掌勺，便是掌也只是炒两下子青菜罢了，她心中不忿着。
二就是虽说后来有姜老太太的话，姜五姑娘的份例明面上恢复如初了，那也只是大家吃什么她吃什么而已，可没挑饭挑菜的资格。
偏她是个喜重口的，吃不惯大厨房里的清淡菜。这是有一回，大太太那头得了田庄里送来的好些泥鳅和鱼，大厨房里按着她的口味儿做了，因实在太多，姜五姑娘各样得了那一份子，每一样她都吃了个精光，只差刮盘子底儿。
当时丁香看着真是心酸极了，总想着有朝一日，一定要亲手做了，让自家姑娘吃个够！
姜薇听她这么一提，也想起这茬子事了，自然也想起了姜五姑娘明着是在自家，却如在旁人屋檐下讨生活的心酸，暗叹了一声，道：“好。待会儿我可要试试你的真本事，省得你天天夸嘴！”
丁香信心满满地一捋袖子：“姑娘你就擎好吧，保管叫你满意！”
韩林家的就笑：“东西还没拿来呢，这就兴头上了。”
说着，她指挥几个小子：“成了，这里算是忙完了，你们去河边帮帮手，也催催他们，就说，这头可是等着吃鱼和泥鳅呢，今儿要是吃不上，干脆就住在河边，甭回来了。”
几个淘小子早心痒难耐，一听这话，欢呼一声，撒腿朝河边跑去。