“有的有的,我来炖,这个我会的。”姜樱忙飞快地去找了红豆洗干净炖上,随后又眼巴巴地凑过来,“不过这不就是变成了豆沙馅饼了吗?不是桃花馅饼了呀!”
“等下你看吧!”姜逐霜朝她眨了眨眼,“你要是闲,你去摘掉一部分桃花吧,我等下要用!”
姜樱刚要转身,看到姜逐霜那在面粉里浮沉的白皙手指,顿了顿,“姐姐,我来揉面吧!我最喜欢揉面了,我都不知道你要怎么剪桃花,可别给剪坏了。”
她看着姜逐霜那芊芊十指就有些担心,她是干惯农活的,最有的就是力气。
“不用……”
姜樱却是看穿了她现在不会发脾气的心态,连忙推开了她,自己踮起脚尖就开始揉面,“以前家里就是我揉面的,我保证能够揉好的。我做不得那样精细的活儿,这粗活还是我来,我劲儿可把你大,姐姐你快去弄啊,我还等着吃呢!”
姜逐霜愣了愣,旋即也看出了她的心思,不过她也的确忙不过来,她抬手弹了弹她的额头,给她涂上了白点,“鬼精灵,以后还能缺了你的活干吗?这面粉我揉开了,后面你轻点,慢慢地揉,后面才会有韧劲!我去准备别的。”
她这身体的确没做过这些粗活,刚才揉了揉她就有点吃力,这个劲儿得以后慢慢练了。这个姜樱倒是没说错,别看她小几岁,但她是真的比她力气还大点,干活也是麻利。
而且,她也看出,原来有点怕自己的姜樱,现在也慢慢放开了性子,不再像是以前跟她说话都总是小心翼翼的了,终于有了点真正亲人的感觉了。就是这关心人方式都有些可爱!
姜逐霜也是个多不知道好歹的人,白初云和姜樱都是真心为她好的,不管是以前小心翼翼的呵护,还是现在这样直白的爱护,她都是能够感受到她们的心意的,心里也是暖融融的,就是初来异世的冰冷都被驱散了不少。
她见姜樱果然揉得好好的,就去做别的了。
她要做的桃花馅饼,当然是别致的,她准备做两款桃花饼,一款咸口的,一款甜口的。
她显示剪碎掉了些花瓣,都剪成细细的片状,余下了十几朵新鲜的桃花,剩下的则是被她捣碎成了汁水,家里没有工具,她都是用外头捡来洗干净的石头捣的。
桃花粉嫩,捣出来的水都是嫣红的,她闻了闻还有阵阵的桃花香。
姜樱看着她端来的汁水,好奇道:“这是桃花汁呀?姐姐要干什么?”
“你把这面团分成两半,然后一半放这个汁水染红了揉一揉,就放在旁边发酵。另外一半等要放馅儿的时候,再放花瓣进去揉在表面。”
姜樱虽然奇怪,但还是听话的照做了,面团倒入了汁水立刻就成了艳红的,颜色很是好看。
姜逐霜翻了翻厨房,发现姜樱昨天摘得野菜还没吃完,是嫩嫩的地耳菜和春笋,她干脆都绰水过滤后,开始做切成细细碎碎的,再放油和辣椒给炒出了个地三鲜,里面放了鸡蛋碎,炒出来黄的黄,青的青,很是清澈。
而豆沙熬制了许久,最后也变成了细细碎碎的红豆,倒是也没变成豆沙,因为煮的时间太短了,所以姜逐霜捞出来,把细软的豆沙给捣成了细沙,再拌入少许的白糖,就是速成版的豆沙了。