“北北,火锅店装修已经快要完成,黄经理那边有关于店员培训也进行的很到位。接下来我们要考虑的就是开业事宜了,你打算在什么时候开业呢?”
“十一月一日吧,冬日将至,正是火锅最受欢迎的季节,我们肯定是不能错过的。”江北思考了一下,回道。
现在是九月中旬,距离十一月一日还有一个半月的时间,根据目前的这个进度应该是可以做到的。
“十一月一日可以,那宣传方面呢?”李幼顺手拿起茶几上的橘子剥了起来,一边问道。
江北闻言一愣,回道:“就发几张传单,搞几束花篮摆在门口呗。”
李幼清一听顿时摇摇头,把剥好的橘子递给他,说道:“这怎么行呢?现在时代在变化,无论是商品还是餐饮行业,都讲究一个宣传效果。而且你又打算做一个餐饮品牌连锁,那就更要注重宣传这一点了。”
“那就在网上花点钱做点广告?”江北觉得老婆说的话有点道理,摸着下巴思索道。
“如果要在网上做广告的话无非是在微博、视频网站这些地方,且不说它们能不能给你的火锅品牌带来什么效果。就算是有,你现在只在蔚蓝市开了一家火锅店,在没办法把分店开遍全国之前,这类宣传无疑是等于在浪费金钱。”
“所以你有什么好的办法?”江北饶有兴致地询问道。
他一点都不介意李幼清对这方面指手画脚,反而很希望她能够提出更多有建设性的意见,甚至参与进这些意见之中,这样才能更多的转移她对娱乐圈的注意力。
李幼清显然不知道江北的每一句话都在给她下套,眯起一双大眼睛抖着睫毛继续分析道:“众所周知,任何品牌在宣传上面都有一个共同点,那就是建立自己的形象品牌代言大使。比如我当初所代言的hippo手机,后来的阿特斯·挪威服装都是这样。”
建立自己的形象品牌代言大使。
通俗点来讲就是请代言人。
只是开个餐饮火锅也要请代言人?当初的海底捞有代言人嘛?也没有啊……
想了想,江北还是委婉地拒绝道:“我觉得没必要吧…咱这是餐饮文化,哪里需要代言人。而且品牌才刚刚开始成立,在仅仅只有一家门店的情况下请代言人想必效果也不会特别好吧?”
李幼清却不这么想,拍了拍他的手解释道:“傻憨憨,你以为那些开遍全国的餐饮连锁都是老板自己开的分店嘛?那些都是加盟商啊!而加盟商又是怎么来的呢?还不是因为你的餐饮品牌有市场?只要我们能把火锅店的名气打出去,口碑打出去,从一到一百不过是短短几个月的事情。”
“而让火锅店快速出名的方法,就是通过明星效应来进行宣传。当然这样一来我们要请的明星必然不能是小咖,要具有一定的知名度。微博粉丝上千万的那种。”
“请有名气、有流量的明星?我们哪来的那么多钱。”江北摇摇头说道。
听完老婆的话后他就更不赞同请明星来代言自家品牌了。毕竟‘清江火锅’餐饮股份有限公司的注册资金总共就五千万,光是租凭门店以及装修、招聘店员等等这些花费就是一笔不菲开支;除此之外还有食材、后勤等同样是一大笔开支;如果再加上请大明星当品牌代言人,那这五千万不得全搭进去了。
“其实有一位大明星,我们不用花钱就能的。”李幼清突然低着头,两只根手指头互相戳着,小声的说道。
“谁?”江北一脸疑惑,不知道为什么第一时间想到了影后岁夕。
不过就算是岁夕也不可能一分钱不花啊!
“远在天边,近在眼前。”