自己手里下酒菜,想跟酒肆这边合作。
结果……
跟之前预料的一样,这合作方式还没来得及说完呢,就被酒肆掌柜给打断了。
“这位小娘子,不是我不想跟您合作,您也看见了,我们酒肆有自己的后厨,有自己的下酒菜啊。
更何况,咱们开
酒肆的,最怕客人吃坏肚子!
虽说我信得过您,但我也是个下人,上头还有东家压着咧,实在做不得主。”
安小暖早有心理准备,也不觉得失望,只点头道:“那行,咱们下次有机会再合作。”
酒肆掌柜见安小暖没为难他,顿时松了口气:“多谢小娘子了。”
可他万万没想到的是,安小暖前脚才出了酒肆,后脚就在酒肆旁边的街道口摆起了小摊。
既然有心要来城里挣钱,这准备工作自然是要做得足足的。
早在离开家之前,安小暖就把家里的两张竹编长凳给带上了,一直放在空间里。
要摆摊的时候,先找一条没人的小巷,将长凳从空间里取出来,直接拿到街道口开摆。
至于炒石螺和糖醋鱼,那就更简单了。
山里最不缺竹子。
安小暖老早就准备好了竹筒,把炒石螺和糖醋鱼按照份量,分别装到竹筒里。
卖的时候就一竹筒一竹筒卖,明码标价。
方才给王家厨子送试吃时,也是拿竹筒装的,要不然没法整,这地方又没有一次性碗筷。
油纸跟荷叶呢,其实也不好用。
虽说是炒石螺和糖醋鱼,但多多少少还是会有汤汁,别漏得到处都是。
“下酒菜咯,卖下酒菜咯。”
“酸酸甜甜的糖醋鱼,香香辣辣的炒石螺,做过路过不要错过,快过来看一看瞧一瞧咯。”
“好吃的下酒菜可以免费试吃,好吃了您再买,不好吃不要钱咯!”
“这位爷
爷,您刚打了酒呀?要不要买点下酒菜呀,很好吃的!
吃了我们家的下酒菜,保准您健康平安,长命百岁!”
“大伯大伯,您买点下酒菜吧,我们家的下酒菜好吃,美味得很,您吃了以后,日子肯定和和美美的。”
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