太阳升起,落下,循环不止,已是常态。但众人皆疲于生活,却无人思忖,自己能否见到次日天明。
一连几日,化名为“青舍公子”的乌凡带着缘桦和贾氏三兄弟,在三岔坞游山玩水好不自在,仿佛完全融入了这山水田园的生活中,和这里的人在接触下也熟络了几分。
据说这三岔坞码头口有一家名为“仙炉烧”的饭庄,其中的特色便是远近闻名的“仙炉烧鱼”。虽然说是仙炉,但其实是一口大石炉。
据传言是这家饭庄以前的生意是能算是不温不火,勉强维持。一日打烊时,遇到一个过路的乞丐,想来讨些食物,而店里却只剩下了店家一人,他本打算今日关门就收拾行李回老家去,看到乞丐的模样,也许是境遇凄惨的背井离乡之人,便心生同情,做出了自己拿手的烧鱼,邀请他共同进食。
这乞丐仿佛饿死鬼一般,风卷残云的将烤鱼扫荡一空,吃的是满面红光,但是却对这道菜指指点点,虽然自己拿手好菜受人指点,心有不悦,但是他还是欣然接受了乞丐的批评,毕竟他也是自己最后一个客人,也是相谈甚欢。
就在乞丐离开,他正要关门的时候,那乞丐突然转身劝他晚一日关门,反正心中决定关门也不是一时冲动,倒也不差这一日,便点了点头。
果然第二天,直到晚上,客人依旧寥寥无几。店家摇头苦笑,不知道自己在期待什么。可就在他关门的时候,只见一个人影扛着一块巨大的石头,气势汹汹的向自己走来,他吓了一跳,呆在了门口,眼看着这人将大石想自己砸来。
可想象中的事情没有发生,他睁开眼睛一看,发现厨房中多出了一个石炉。原来前日那乞丐,是一只石精,如果大限之日无法赶回故土,便会不得轮回,而它急于赶路,几日几夜没吃没喝,眼看着就撑不过去,却被店家救了过来。而这石炉正是石精所化,为了报答店家的救命之恩,托付自己后人运送而来。
而这石炉烹饪出的食物,的确是不同凡物,渐渐的让这家饭庄风生水起,因此它便取名为“仙炉烧”。
“仙炉烧鱼”也实属美味,这鱼便是取自三岔坞里鲜活的江鱼,因为江中水流湍急,江鱼的肉质也尤其紧致,弹性十足。取一舀江水,加上石炉的烧制,让热量瞬间传遍鱼身,储存在身体内部,而江水中的一丝咸气,在水分蒸发后,残留在肉质里,成为了天然的佐料。
当鱼肉上桌,筷子挑开的瞬间,被积蓄在体内的热气瞬间爆开,将淡淡的鱼香四外爆开,表面形成淡淡的白雾,如同一条鲜活的江鱼沐浴在温泉之中,其肉质滑腻,入口即溶,如果筷技不佳者,甚至要用羹匙将颤颤巍巍的鱼肉缓缓舀起,才能送入口中。
烧鱼的特色就在于鲜美,如同仙子一般,不沾染尘世间的凡尘,让食用者甚至想捏紧口鼻塞住毛孔,不让香气从食道中溢出,食客在如梦如幻的烧鱼中皆如痴如醉,(本章未完,请翻页)
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