因为苏小年这边是第一组的对决，又是第一组几乎同时做好，同时送到评委席，第一个做评判的一组，所以镜头给的比较多，大家注意的也比较多。
场下，欧阳初雪屏住了呼吸，有些紧张的看向台上的评委席。
如果孙美美的厨艺不行，只是单纯靠着顶级食材想要投机取巧来获胜的话，欧阳初雪并不会担心。
可经过厨艺展示，孙美美的厨艺完全不赖，再配合上顶级的食材，欧阳初雪也有些担心。
评委们先分食了孙美美的牛扒，虽然欧阳初雪听不到他们在说什么，但从这些评委的表情就可以看得出，他们很享用这到牛扒。
“好，下面有请评委给孙美美选手打分。”大家吃完了牛扒，商讨了一下，有了结果。
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好，现在评分的结果已经出来了，现场一共五位评委，根据评分的规则，去掉一个最高分9.9分，一个最低分9.5分，剩下是三个评分取平均值，孙美美的最终得分是—比赛是十分制，孙美美作为第一组第一个被评分的选手，能够打到9.7分，在历届选手中，已经算是分高的分数了。
接下来轮到了苏小年的油泼面。
评委品尝完以后，都露出了惊讶的神色，也不知道是好是坏。
“好，接下来有请评委给苏小年选手打分。”李飞璐的声音适时响起。
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去掉一个最高分去掉一个最低分苏小年选手的最后得分是9.8分！”
“赢了！”观众席上，看到苏小年最终的得分是9.8，比孙美美高出0.1，赢下了比赛，欧阳初雪高兴的直拍手。
然而场上，孙美美的脸色却很难看，按照五位评委的分数来计算，她的总分是要超过苏小年的，可是因为要分别去掉一个最高分和最低分，结果苏小年赢了！
为了弄到这块神户牛肉，孙美美付出了很大的代价，她牺牲了很多，可结果却是这样。
她不服！
“凭什么？凭什么他比我的分高？我用的可是最顶级的神户牛肉，你们知道这块牛肉的价格吗？就算是一千碗油泼面，不，一万，十万碗油泼面也比不了！”
“没错，你的神户牛肉，价格确实很高，而且这样的顶级食材，就算是在座的评委，甚至是整个组委会，也很难在短时间内预定到。”评委席上，北宸拿起了话筒。
“但正是因为如此，才导致你输掉了比赛。”
“为什么？”孙美美不解。
另一位评委开口道：“我们这是厨师比赛，比的是厨技，而不是食材，如果谁能拿出顶级的食材，谁就能赢的比赛，那还比什么？”
“不得不承认，你做的欧式牛扒很好吃，但这样顶级的食材，随便一个人去做，味道都不会差，除非你能做出你自己独有的特点，但你没有做到。”
“其实比赛开始之前，北宸老师问过我们谁会赢，我们一致都认为你会赢。可惜你遇到了一个厉害的对手，这碗油泼面，如果是水煮出来的面条，你赢定了。但他用的是蒸面的方法，而且去掉了面筋。”
“不服气的话，你可以尝尝他做的面。当然，如果跟你的神户牛肉比，我更觉得你的神户牛肉好吃，所以我只给了他9.1分，但从制作的手法和功力，以及就面食当中的对比，我觉得他更胜一筹。”