第144章我家夫君很贤惠17
转正是每月二两银子,已经很是丰厚,完全足够寻常五口一家生活半年,如果不怎么沾荤腥的话。
吴厨子神色多了几分激动,“谢谢东家。”
他这人比较认死理,从前受老东家恩惠,酒楼生意惨淡也没有离开,直到酒楼换了掌柜,他被排挤离开。
虽然同福酒楼给他开了月薪三两银子,但那钱,拿得心不安理不得,日后更会被寻了什么由头打发了。
如今跟了新东家,虽然只开着小食肆,比不上酒楼客似云来,但生意也比较红火,月薪也不错,对他也算是看重,更是在他穷困时给了他这份活计。
他又如何会背刺新东家。
私下说明后,吴厨子就和面去了,名为徐文才的伙计汇报店内收支情况,“前几日进账都在六百文左右,昨日有两桌点了烫锅,又加了好些配菜,食肆备的肉险些不够用,我临时去屠户那买了肉回来,进账八百九十文。”
另一个伙计名字要随意些,唤作薛三,说了下店内客人情况,“东家,有的客人只单要汤,我便照着第一日卖两文钱一碗,卖了十几碗呢。”
云枝表示了解,首先肯定了他们的做法,“你们做得不错,继续保持,等下月一并转正。”
转正是每月八百文钱,这年头有门长久的技术活月薪才高,寻常活计均在五百文左右。
徐文才与薛三纷纷向东家道谢。
他们都是知恩图报之人,这份活只需晌午前备好菜,营业后负责跑堂上菜,事后再洗碗清洁食肆卫生,总耗时不超过两个时辰,比从前轻松许多。
二人自然尽心,争取早日转正。
晌午前,云枝二人索性在食肆用餐,点了两份小烫锅,一份番茄汤底,一份红油辣锅,苏珩顺便还让切了一些鹿肉。
他刀工极好,肉片薄如蝉翼。
烫锅旁边摆满了碟子,装着新鲜嫩绿的青菜,水灵的豆芽,切好的千张,翠绿的莴苣,切成段的玉米,一碟烟熏鹿肉片,一碟羊肉片,一碟手打猪肉丸等等,以及(本章未完,请翻页)
记住手机版网址:m.bqgw123.com