点头。
七个人八菜一汤，还是冬天，这会又没大棚，听说有温泉菜，但是，温泉里含有大量的重金属，所以今天她直接全都让人拿出去卖了。并传回大厨房，以后不许买那温泉菜。
至于说之前贾母一直吃的一年亩产240斤的御稻胭脂米，她昨儿吃过，可能胃不行，饭后半天胃烧得难受。但这个，她还不拦着别人吃。主要是听说，这米真的营养好，若是能把这群小屁孩子养瓷实了，也算是她没白来。
所以贵族这事，真不是一天能练成的，她的饭里没有玉米糁，那玩艺，买是买得到，不过，实在买不下手，只能传令近郊的庄子，让人挑些饱满的玉米粒送到府里来，这个要时间，现如今，只能先找了些小米和白粳米做成捞米饭，米饭松松的，颗粒分明，看上去也还可以，黄白相间，米粒甘香。
“米汤呢？”欧萌萌忙问道，这捞米饭是欧萌萌喜欢吃的，主要是很适合糖尿病人吃。米饭的精华米汤是她小时最喜欢饮品了。
“按您说的，煮开了，加了些糖，给除大姑娘之外的几位姐儿，小蓉大奶奶当茶喝了。”鸳鸯忙说道。
“是吗？”黛玉还忘记了，想想刚刚倒是喝了些甜汤，“那是米汤？”
“那最是养人，以后就这样给他们喝。对了，还有燕窝吗？”欧萌萌倒是想给他们喝奶，这会是有牛乳的，看贾府的点心名录里，就有些牛乳点心。既然有，她也不用多说啥。喝米汤比他们喝乱七八糟的茶的好。等再过几年，他们身子骨养得不错了，再让他们学看茶品茶，也是来得及的。
“是。”鸳鸯给他们布着菜，边说道。
“每天把银耳，泡开了，撕得碎碎的，煮成汤以看不到东西为上，起锅了，再把隔水炖的燕窝调进去。可略略调点细糖，当然，也可在银耳汤里放点桂元干出味，便可不加糖。每天子时，她们睡了，喂她们吃。这个大姑娘也要吃！你替我记着，找那负责的，每天子时，让她们睡得迷糊时，吃一盅，当成药。”欧萌萌顺着思路说道。
这个是欧萌萌家传的土方，欧妈妈家传的心肺功能不全。欧妈妈怕她也会被遗传到，于是她父母哪怕工资不高，每月最固定的支出就是买银耳。
泡发，炖得稠(本章未完,请翻页)
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