“可人偏偏就急于成功。”傅韵芊不管家里生意的事情，可从小到大，在父母身边耳濡目染下，也知道很多生意人，能力不大，野心不小，还急于求成，想要在最短的时间内看到收益。
做生意不是买彩票，每个行业都有不同的运营发展历程。
“太急，根基打不稳，做生意跟建房子一个道理，想要走得远，万丈高楼平地起，根基夯实决定了企业能走到多远。”孟凡尘抽出了一张纸巾擦干净嘴唇上的油汁，才发现这纸张的规格质量，比一些餐厅里提供的还要好。
“你看，人家连纸巾都是用最好的。”他低头看着纸巾，心里有些震撼。
校区里，前台跟每个教室里，都放置有一盒纸巾，可他用过前台的纸巾，发现纸巾的质量，居然比不上一个夜市街的夜炒店的质量。
这什么鬼！
“晚上出来逛街的，都是年轻人、情侣多，现在的年轻人都有洁癖，太脏的店不愿意光顾，太高逼格的店消费不起，提供的纸太差劲，给人印象不好，看来这店的老板，已经把客户的消费心理揣摩的一清二楚了，明白人做明白生意。”傅韵芊抬起头来，开始打量这家店的装修风格。
没有六人桌。
左边全是二人桌，右边是四人桌，桌上铺着一张红布，红布上盖着一层玻璃，每一张桌椅都擦的干干净净。
没有一次性筷子，桌上只有一盒纸巾跟一盒牙签。
没有所谓的辣椒、醋、酱油，干净简洁，桌下放着一个盒盖垃圾桶，左边墙壁上，镶嵌一个六十多寸的液晶电视，没开空调，而是天花板上悬挂着上世纪九十年代用的吊扇。
风力很足，能把店里的热气吹散。
简约的装修风格，可排队消费的客户，却络绎不绝。
能把生意做到这一步，真是令人惊叹。
“老板，你们开有分店吗？”临走前，孟凡尘来到收银台，收银台里坐着一个六十多岁的大爷，大爷精神矍铄，满脸笑意。
“一家都忙不过来，哪里有时间开分店，再说了，我一把年纪了，开什么分店，累死我么？我还想多活几十年呢。”大爷笑哈哈道。
他很开心。
这是他白手起家开的店，生意兴隆，财源滚滚，每天净入账七八千。一个月几十万的收入，比打工要爽多了。
“小伙子，欢迎下次再来哈。”看到孟凡尘、傅韵芊要走了，大爷习惯性的寒暄客套。
“一定一定。”
孟凡尘牵着傅韵芊的手走出了岭南夜炒的大门，往夜市街外走去，不知不觉已经快22点了，该回家休息了。