都是最简单的食材。
但是往往越是简单的食材,想要做出美味的食物,难度就越大。
孟海本身就会做饭,再加上有技能厨艺专精,他的厨艺早已经出神入化。
他动作潇洒,两颗鸡蛋打在碗里迅速搅匀,而后葱切段,火腿切粒,整个动作一气呵成。
他的刀工,更是让直播间的网友们惊呼连连。
【又看到园长做饭了,这惊人的刀工!】
【美食达人孟园长!】
【我已经饿了。】
孟海全身心投入,对他来说,偶尔的做饭是一项放松身心的活动。
灶上的锅已经热了,孟海舀起一勺油,将其沿着锅沿洒下。
油顺着锅边慢慢流淌,在铁锅的中心处缓缓聚集。
接着,孟海将搅拌均匀的鸡蛋撒了进去。
“呲~~~”
鸡蛋倒入铁锅中,迅速在高温下变形,就是在这个时候,孟海拿着铁勺在鸡蛋中均匀的搅拌起来。
网友们看到,搅匀的鸡蛋液在孟海的铁勺下,竟是拉出了金黄色的丝絮!
这是很重要的一步。
对火焰的强度,油的热度都有要求。
如果火焰过大,油温过高,鸡蛋很快就会成型,那样就不会有这样的丝状鸡蛋。
温度过低的话,鸡蛋又很难变熟,炒出来的米饭味道不够。
接着,孟海看准时机,在锅中倒入米饭,继续用勺子均匀的搅拌开。
而后,他有节奏的开始颠勺,让米饭粒和鸡蛋丝在半空中紧密的结合。
在这个过程中,一阵香味弥漫而出。
接着,孟海倒入火腿,继续翻炒,又加了些盐和葱花进去。
他的动作极其的专业,让人一看就知道是个厨艺高手。
最后,翻炒了几分钟后,孟海将蛋炒饭全部扒拉出锅,倒在了一个碗碟中。
网友们已然被孟海这朴实无华的厨艺惊呆了。
无人机给了蛋炒饭一个特写。
只见盘子上,鸡蛋成丝状缠绕在饱满的米饭上,米饭的表面满是晶莹的油光,看着就让人食欲大动。
屋顶的灯光照射而下,照耀在蛋炒饭上,那些晶莹的大米,竟好似在发光一般!
蛋炒饭在发光!
网友们看着这样的画面,都忍不住咽了一口口水。
【孟园长做的蛋炒饭,为什么看上去这么好吃!】
【啊啊啊,本来我想减肥的,但是现在我好饿!】
【园长这神奇的手艺,看得我口水直流!】
【我没看错吧,那蛋炒饭在发光?】
【蛋炒饭上有油,反射灯光造成的视觉效果,不过这卖相真好啊!】
【这蛋炒饭绝对好吃,孟园长太专业了!】
孟海看着盘子里的蛋炒饭,对自己的作品也格外满意。
蛋炒饭的卖相非常好,孟海的食欲也被勾了起来。
他用筷子尝了一口。
鸡蛋又滑又嫩,米饭弹性十足,火腿香味飘飘,三者融合在一起,在他的嘴里绽放开来。
“嗯,味道真不错。”
“不愧是我。”
孟海胃口大开。
今天晚上他也不打算再做别的菜,一碗简单美味的蛋炒饭足以。
【园长,不行开个餐馆吧!】
有网友忍不住建议道。
【园长要是开餐馆,我绝对第一个光顾!】
吃饭的时候,孟海看了一眼弹幕,发现网友们对他的蛋炒饭兴趣很大,弹幕比平日要多得多。
孟海也无奈的笑了。
“这不就是一碗普通的蛋炒饭吗?大家随时都能买到。”
“当然,我做出来的蛋炒饭是会好吃一些。”
听到孟海的话,网友们略有些无语,他们想反驳,却又发现根本无法反驳。
因为孟海炒蛋炒饭的过程大家都看在眼中,蛋炒饭的卖相非常好,米饭更是仿佛在发光一样。
这样的蛋炒饭,光是看一眼,嘴里都会不自觉的渗出口水,又怎么可能不好吃呢!
只能说,园长,真是全能啊!